Egal ob Koch-Events, Kochkurse oder Gastronomie Consulting für mexikanische Restaurants – bei mir, Alexandra de Leal, aus Haina-Battenhausen sind Sie genau richtig. Denn ich verfüge über jahrelange Erfahrung als Köchin – besonders im Bereich der mexikanischen Küche.
Über 25 Jahre lebte ich, Alexandra de Leal, in Mexiko. Vor Ort habe ich mich intensiv mit der mexikanischen Küche beschäftigt und zahlreiche Kochseminare absolviert. In Lateinamerika arbeitete ich nicht nur als Eventköchin, sondern auch in einer Bäckerei. Daher verfüge ich ebenfalls über ein umfangreiches Wissen über mexikanischen Torten und Kuchen.
Auch in Deutschland besuchte ich zahlreiche Kochseminare – beispielsweise bei Dieter Müller, Johann Lafer und Oliver Heberlein – zu verschiedenen kulinarischen Themen.
Seit Gründung von Kochschule & Events de Leal in Haina-Battenhausen habe ich zahlreiche Kochkurse an Volkshochschulen, bei Privatleuten und in der eigenen Kochschule gegeben. Dabei decke ich von der mexikanischen Küche über die karibische Küche bis zur historischen Küche verschiedene kulinarische Themen ab.
Kochschule & Events de Leal ist außerdem Ihr Spezialist für kulinarische Highlights und spannende Unterhaltung. Wir organisieren für Sie verschiedene Koch-Events. Zu unserem Anbot gehören beispielsweise die Veranstaltungen
Durch meine jahrelange Erfahrung als Köchin in Mexiko bin ich Ihre Spezialistin für Unternehmensberatung und Gastronomie Consulting für mexikanische Restaurants. Ich schule Ihr Personal und erstelle für Sie typisch mexikanische Speisekarten. Ich berate Sie bei der passenden mexikanischen Ausstattung Ihres Restaurants. Selbstverständliche verkaufe ich Ihnen auch Foodrezepte und die dazu passenden Foodfotos.
Wenn Sie weitere Informationen über mich und meine Qualifikationen möchten, finden Sie hier meinen ausführlichen Lebenslauf.
Besuchen Sie unsere Kochveranstaltungen und genießen Sie die abwechslungsreiche Erlebnisgastronomie! In Hessen - Marburg Kassel - und deutschlandweit.
